Voor uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Productontwikkelaar / Levensmiddelentechnoloog.

Als Productontwikkelaar/Levensmiddelentechnoloog ben je werkzaam binnen de afdeling R&D. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe producten en het doorontwikkelen van bestaande producten zodat ons assortiment blijft voldoen aan de wensen van onze (potentiële) klanten, wetgeving en ontwikkelingen in de markt. Je werkt nauw samen met de afdelingen Verkoop, Inkoop, Kwaliteit en Productie.

Productontwikkelaar / Levensmiddelentechnoloog (24-40 uur)

Werkzaamheden

Je bent verantwoordelijk voor het initiëren, verbeteren, ontwikkelen en optimaliseren van bestaande en nieuwe producten. Voor zowel de Retail- als de Foodservice markt. Hierbij zijn optimalisatie, verduurzaming en innovatie belangrijke pijlers.
Je ontwikkelt en bereidt recepten.
In samenwerking met de Product Manager vertaal je goedgekeurde recepten naar productieniveau.
Je bent de drijvende kracht in de voortgang van onze productontwikkeling.
Je bereidt interne en externe productpresentaties voor en verzorgt deze.
Je onderhoudt contact met toeleveranciers van ingrediënten en grondstoffen. Je beoordeelt en zoekt naar nieuwe en/of alternatieve ingrediënten.
Samen met het verkoopteam speel je in op trends die in de markt spelen.
Je hebt actuele kennis van ontwikkelingen in de consumentenmarkt en veranderingen in de wet- en regelgeving op het gebied van levensmiddelen.
Je rapporteert, verzamelt informatie en documenteert nauwgezet.

Profiel

Je hebt een HBO werk- en denkniveau met minimaal een afgeronde MBO 4 opleiding op het gebied van levensmiddelentechnologie, Food & Business, Food Innovation of vergelijkbaar.
Je hebt 5 jaar relevante werkervaring als productontwikkelaar/levensmiddelentechnoloog bij voorkeur op het gebied van snacks en/of bakkerij.
Je hebt kennis van procestechnologie.
Je hebt passie voor je vak en houdt vol bij tegenslagen.
Je bent nauwkeurig en daagt jezelf en je team continue uit.

Wij bieden

Zelfstandige baan met veel verantwoording.
Een innovatieve werkomgeving.
Prettige werksfeer.
Werken in een klein enthousiast team.
Goede arbeidsvoorwaarden.

Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Lilian Huibers of Jeanet Sloof (0226-315866).

Reageren kan alleen schriftelijk:
Stuur of mail je reactie, voorzien van CV en motivatie aan Lilian Huibers, Hekos Oriental Food, Middelmoot 7, 1721 CZ Broek op Langedijk, vacature@hekos.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst. Ongevraagd aangeboden cv’s door bureau's worden gezien als eigendom van Hekos. Andersluidende voorwaarden worden uitdrukkelijk uitgesloten.

Browser not supported

Hekos Oriental Food

Productontwikkelaar / Levensmiddelentechnoloog (24-40 uur)

Deze vacature is niet actief / verlopen.

Hekos Oriental Food

Vacature details