« Ga terug   Print

Procestechnoloog

Banketgroep / DUPP - Food Recruitment | Nuth | HBO | Fulltime | Sluit 2019-09-25

Energieke sparringpartner die processen in beweging brengt en houdt

Bedrijf
Banketgroep
(www.banketgroep.com) is een toonaangevende producent van Koek & Banket met een sterke positie in zowel de Nederlandse als Europese markt. De Banketgroep is, samen met zusteronderneming Poult (in Frankrijk), Arluy (in Spanje) en NFF (in Engeland) onderdeel van Biscuit International en Europees marktleider in de private label koek en banket categorie. Dit succes is mede te danken aan de constante ontwikkeling van nieuwe en verrassende producten die voldoen aan de hoogste kwaliteits- en voedselveiligheidstandaarden. De Banketgroep heeft naast het hoofdkantoor in Tilburg totaal 6 bakkerijen in Nederland en 1 bakkerij in Duitsland. Door ± 450 medewerkers worden hier de lekkerste stroopwafels, verse eierwafels, cake, boterkoek en andere kwaliteitsproducten geproduceerd. Het assortiment wordt naast eigen merken zoals Gouda´s Gilde, Kanjers, Buijs en De Lekkerste, voornamelijk gemaakt onder private label. De twee bakkerijen in Nuth en Eschweiler (D) produceren jaarlijks 20.000 ton eierwafels volgens traditioneel basisrecept. De grote diversiteit in producten en verpakkingen wordt mogelijk gemaakt door 12 verschillende productielijnen. Om deze lijnen te optimaliseren en de producten te verbeteren zijn wij voor beide locaties op zoek naar één pragmatische en organisatorische sterke Procestechnoloog.

Functie

  • Verantwoordelijk voor het opstellen, actueel houden en continu verbeteren van de technologische kant van het productieproces
  • Analyseren, vaststellen en implementeren van procesoptimalisatie met als doel een zo hoog mogelijke efficiency en kwaliteitsbeheersing
  • Opbouwen en vergroten van kennis op het gebied van productsamenstelling, ingrediënten, verpakkingen en technologieën
  • Opstellen van productie- en procesparameters en deze omzetten en vastleggen in praktische werkinstructies
  • Proactief ondersteunen van het productie team door middel van het maken van analyses van het proces en het recept
  • Intensieve samenwerking met Quality, Technische Dienst, Productie, R&D en Supply Chain
  • Rapporteren aan de Plant Manager (Nuth).

Profiel

  • Hbo werk- en denkniveau, opleiding bij voorkeur richting Levensmiddelentechnologie, Procestechnologie, Biochemie of een vergelijkbare studierichting
  • Relevante werkervaring in een soortgelijke functie en bekend met productieprocessen, ervaring in de bakkerijsector is een pre
  • Ervaring met het managen van projecten en in staat om met verschillende lagen in de organisatie overtuigend te communiceren
  • Weet complexe vraagstukken daadkrachtig om te zetten in praktische oplossingen
  • Uitstekende beheersing van zowel de Nederlandse, Duitse als Engelse taal
  • Persoonskenmerken: hands-on, innovatief, slagvaardig, zelfstandig, analytisch, oplossingsgericht, assertief en ‘fun to work with’.

Ga naar onze website www.dupp.nl voor meer vacatures in food.

Reactie
Indien u geïnteresseerd bent in bovengenoemde functie verzoeken wij u contact op te nemen met Anneke Witjes, telefoon: 0317-468686 / 06-23296010 of te solliciteren via onze website www.dupp.nl, dan wel uw reactie te e-mailen naar info@dupp.nl

Banketgroep heeft voor deze vacature DUPP geselecteerd als enige recruitmentpartner.



Solliciteer op deze functie